Скаморца

Вкус:
нежный солоноватый, с молочной ноткой
Выдержка:
10 суток
Консистенция:
эластичная, обладает хорошими качествами плавления
Срок годности:
30 суток
Твердость:
Полутвердый

Название этого сыра означает«отрезанная голова», но прежде, чем ваша фантазия нарисует интригующие картины,мы объясним, что этот полутвердый сыр производится по итальянской технологии:сырное тесто подвешивается за веревку и зреет 10 дней. Получается сыр с легким молочным вкусом и эластичной консистенцией.

1 шт / 240 ₽
В корзину количество